Сметанник
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Мар 2011 16:59
 |
Ksenia But
 Ксения 36 лет Уфа   |
Тесто: Мука-300гр Маргарин-1 пачка Яйцо-1шт Разрыхлитель-1 пачка Сахар-2 ст ложки Соль-1\2 ч. ложки Сметана-100 гр Ванилин-2 пачки Начинка: Сметана-0.5 л Яйца-4 шт Сахар-6 ст ложек Ванилин-2 пачки Готовим тесто: Маргарин перетираем с сахаром и ванилином. Далее добавляем яйцо, перемешиваем, добавляем разрыхлитель сметану и муку. Все перемешиваем. Готовое тесто лучше всего положить в мешочек и в холодильник. Готовим начинку: Берем сметану, добавляем сахар, ванилин и яйца...все перемешиваем. Далее все зависит от Вашей фантазии: Я взяла обычную круглую форму, смазала ее маслом Выложила туда тонкий слой теста где-то 0.5 см (кстати, у меня тесто даже осталось). Далее заливаем начинку и в духовку....минут на 45-50 при 180 градусах. Когда Наш сметанник будет готов лучше дать ему остыть. Мой мужчина был в восторге 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |
|
|
02 Мар 2011 18:30
|
lusi07
 Люси 49 лет Мали |
|
Ksenia But
Ксения, классный рецептик!!! 
Спасибо за вкусняшку  забрала в закладочки  |
|
|
02 Мар 2011 19:47
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
  |
|
|
05 Май 2011 6:36
|
mulberry
 mulberry Город у моря |
|
хм... сметанная заливка в качестве самостоятельной начинки...
как оказалось - совсем неплохо даже!! 
 Сократила норму теста в два раза и предварительно запекала основу минут 5. Ksenia But, спасибо за рецепт!  |
|
|
06 Май 2011 22:18
|
Самарка
 Оксана 50 лет г.Самара |
|
Вот здесь http://forum.say7.info/topic25523.html похожий рецепт. Только там можно и с дрожжевым и с песочным тестом делать. Действительно очень вкусный пирог. Мне больше нравится с песочным.
|
|
|
05 Апр 2012 1:21
|
yulopka
 Юлия 38 лет Минск |
|
ооооо, я попробовала печь сметанник по Вашему рецепту!
Он восхитителен и при этом очень прост! Спасибо за рецепт!  ням-ням |