Скажите, чем можно заменить «закрепитель сливок»?

Аняша писал(а):

Думаю только крахмал единственный способ закрепления натуральных

да уж... ну вечно в России не всё как у людей люди вон вышли спокойно купили что им по рецепту нужно и творят а тыт тут изголяйся