Kаеsekuchen (Чизкейк)

Какой аппетитный, красивенький, румяненький (а мне нравится )!!!
Может накрывать его фольгой, но я думаю не надо, очень здорово!!!!

Возьму себе на заметку, что с маскарпоне тоже можно делать.

Спасибо Вам (если не против, то может на ты?) за доверие к рецепту и за замечательный фотоотчет!!