Салатик «Чудесненький»

Настасик

Анастасия

35 лет
Москва
Девочки, вчера вечером ко мне в гости зашли подружки, надо было их чем-то, конечно, накормить. Сделала салатик из того, что люблю сама. Вкус превзошёл все ожидания.
Все ингредиенты брала на глаз.
Листья салата или лучше китайскую капусту порвать на маленькие кусочки, добавить немного стебля сельдерея, порезанного тоненькими кусочками, 1 баночку консервированного криля (около 200г), немного отваренных в подсолёной воде креветок (конечно очищенных), потереть на крупной тёрке сыр: я брала два вида - мягкий и твёрдый.
Сделать домашние сухарики: белый хлеб нарезать кубиками 1см/1см и обжарить на растительном масле, посыпав приправой крошка-чеснок, я брала 2 кубика, можно со свежевыдавленном чесночком. Сухарики должны стать золотистыми и твёрденькими. Как остынут добавить их к основной массе и всё залить оливковым майонезом. Заправлять и добавлять сухарики лучше сразу перед подачей, а то сухарики размокнут сильно. Попробуйте, пальчики оближешь.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki

 
22 Май 2008 20:18

Страница 1 из 1