Олечка, хочу приготовить твой тортик на ДР подруге, но никогда не делала крем из взбитых сливок. Как долго их нужно взбивать, чтобы не превратить в масло? может, лучше сметану взять для подстраховки?
я видела у нас сливки для взбивания Valio 38 %, такие подойдут?
может, лучше сметану взять для подстраховки?