Торт «Мокрый»

Медея писал(а):

Оленька, спасибо за ссылочку!

Танечка, на здоровье!
Gâteau
Надя, торт красавец невероятный!!!

Gâteau писал(а):

Делала со сметаной в этот раз, как нибудь попробую и со сливками!

Обязательно попробуй! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

Оля,опять делала твой тортик ,только 2 корж с какао .СПАСИБО.Все праздники справляем с "Мокрым" .Вкус магазинного,как в детстве .Я уже писала,что он наш ЛÜБИМЫЙ.

Оля, кажется этот торт стал любимым и для моего мужа. Слопал свою порцию, и я заметила уж очень довольное выражение лица . Даже не дал торту ночь пропитаться! А потом прокомментировал: пора с таким тортом в гости идти . Спасибо тебе за такой шикарный рецепт!

wishenka писал(а):

Я уже писала,что он наш ЛÜБИМЫЙ.

Вишенка, это может только радовать!!!
На здоровье, дорогая!

Jerusalem Girl писал(а):

Оля, кажется этот торт стал любимым и для моего мужа.

Все мужья чем-то похожи!!! Я на 23е буду печь - куда без него???

Jerusalem Girl писал(а):

Слопал свою порцию, и я заметила уж очень довольное выражение лица

На здоровье!

Jerusalem Girl писал(а):

А потом прокомментировал: пора с таким тортом в гости идти

Точно! Нечего скрывать такой торт от других!

Jerusalem Girl писал(а):

Спасибо тебе за такой шикарный рецепт!

Любочка, тебе спасибо за внимание и отзыв! Пеки с удовольствием!!!!

Оленька, делала этот торт уже много раз. А последний раз, наконец, и со сливками ммммм.....Нямища нереальная
Все пищали!!!!
Спасибо тебе дорогусик еще раз

Youli писал(а):

Оленька, делала этот торт уже много раз. А последний раз, наконец, и со сливками

Юляша, я так рада!!!!

Youli писал(а):

ммммм.....Нямища нереальная

Youli писал(а):

Все пищали!!!!

На здоровье, моя дорогая!

Youli писал(а):

Спасибо тебе дорогусик еще раз

Это тебе спасибо! Такой тортик красивущий! Кстати, мы опять с тобой на одной волне! Доказулька!

Ольчик, не то слово, что на одной волне
Я вот прилетела к тебе с отчетом, что на 23 февраля тоже сделала мужу
Но у меня все в том же стиле, нехватка фантазии Даже не написала слово февраль, а просто цифра
А у тебя, конечно, просто шедевр, очень красивый и праздничный
Беру на заметку, в следующий раз надо так попробовать.
А вот где ты всегда берешь такую клубничку? И зимой и летом
А вот мой скромняга

Имбирь
Оленька торт супер!!!!!!!!! ты как всегда на высоте
а чем ты надпись написала???

Оля, не могу не поделиться открытием, сделанным на днях! Почти весь торт съели сразу, а несколько дней в холодильнике одиноко и сиротливо лежал последний масююююсенький кусочек, который каждый из нас оставлял другому. В общем, съела в итоге его я , но это был САМЫЙ вкусный кусок. Думаю, шли пятые сутки в жизни тортика... ВСЁ так между собой пропиталось, что мне это показалось самым вкусным. В ближайшее время, когда буду готовить, попробую (но не гарантирую!! ) выдержать его пару дней в холодильнике до подачи на стол.

Тебе очередная благодарность

Youli писал(а):

Ольчик, не то слово, что на одной волне

Youli писал(а):

Я вот прилетела к тебе с отчетом, что на 23 февраля тоже сделала мужу

Юляш, у нас и мужья на одной волне!!!!

Youli писал(а):

А у тебя, конечно, просто шедевр, очень красивый и праздничный

Спасибо, дорогая!

Youli писал(а):

А вот где ты всегда берешь такую клубничку? И зимой и летом

Это из баночки, я покупала консервированную.

Youli писал(а):

А вот мой скромняга

Скажешь тоже! Такой красавец! Аппетитный "скромняга"!

зверева наталья писал(а):

а чем ты надпись написала???

Наташа, это спец. гелевые карандаши, такие http://www.sdelai-tort.ru/catalog/decor/karandashi_gelevie/

Jerusalem Girl писал(а):

ля, не могу не поделиться открытием, сделанным на днях! Почти весь торт съели сразу, а несколько дней в холодильнике одиноко и сиротливо лежал последний масююююсенький кусочек, который каждый из нас оставлял другому. В общем, съела в итоге его я

Jerusalem Girl писал(а):

, но это был САМЫЙ вкусный кусок.

Да, Любочка, такое бывает! Очень редко, но бывает. Такие "недоедки" просто таят во рту!

Jerusalem Girl писал(а):

выдержать его пару дней в холодильнике до подачи на стол.

Дольше суток не держи, все таки, крем из сливок. Удачи!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ - ОГРОМНОЕ!!!!!

Имбирь
ну понятно.. тоже хочу такие надо будет поискать.. они в обычных магазинах продаются?

зверева наталья писал(а):

ну понятно.. тоже хочу такие надо будет поискать.. они в обычных магазинах продаются?

Ага, Наташа, где специи. Удачного поиска.

Оль , опять я к тебе попыталась оформить "мокрый" в машинку
и вообще стараюсь делать "мокрый" ,когда знаю , что народ ,который будет кушать тортик - капризный так как знаю,что "мокрый" ну всем нравится Спасибо ,Оль , в очередной раз вкус не подвел !!! кстати , теперь у меня есть сливки жирные,но также продолжаю делать со сметаной+желатин очень вкусно получается !!

Олечка, хочу приготовить твой тортик на ДР подруге, но никогда не делала крем из взбитых сливок. Как долго их нужно взбивать, чтобы не превратить в масло? может, лучше сметану взять для подстраховки?
я видела у нас сливки для взбивания Valio 38 %, такие подойдут?

Любительниц@
Аля, ну какая же ты УМНИЧКА! Шикарный торт-машинка!

Любительниц@ писал(а):

и вообще стараюсь делать "мокрый" ,когда знаю , что народ ,который будет кушать тортик - капризный так как знаю,что "мокрый" ну всем нравится

Всем-все на здоровье!

Любительниц@ писал(а):

теперь у меня есть сливки жирные,но также продолжаю делать со сметаной+желатин

А ты все же попробуй со сливками! У них вкус.....мммммммм.....
СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Lenchen18 писал(а):

Олечка, хочу приготовить твой тортик на ДР подруге, но никогда не делала крем из взбитых сливок. Как долго их нужно взбивать, чтобы не превратить в масло?

Леночка, надо взбивать до устойчивой, воздушной сливочной пены.

Lenchen18 писал(а):

может, лучше сметану взять для подстраховки?

Можно, но у сливочного крема ни с чем не сравнимый вкус! Сметана, все же более кислая.

Lenchen18 писал(а):

я видела у нас сливки для взбивания Valio 38 %, такие подойдут?

100%!!!!
УДАЧИ!

Имбирь писал(а):

УДАЧИ!

Олечка, спасибо за такой быстрый ответ развеяла мои сомнения тогда возьму эти сливки, сегодня еще купила посыпку для украшения, кокосовую стружку + у меня такие же как у тебя карандаши для росписи, надеюсь, первый опыт будет удачным

Здравствуйте, Оля.
Я увидела, что вы писали про разливную ложку А как она выглядит и где ее можно купить?
Обычной ложкой сироп не равномерно распределяется по поверхности коржа

Имбирь писал(а):

А ты все же попробуй со сливками

ну раз очень рекомендуешь значит придется пробовать !!!

Любительниц@ писал(а):

ну раз очень рекомендуешь значит придется пробовать !!!

Да, да!!! Обязательно попробуйте!!!! Оленька, я не выдержала и вставила свои 5 копеек
Ты совершенно права, со сливками вкус изЮмительный
Мои теперь отказываются есть со сметанкой

Lenchen18 писал(а):

тогда возьму эти сливки, сегодня еще купила посыпку для украшения, кокосовую стружку + у меня такие же как у тебя карандаши для росписи, надеюсь, первый опыт будет удачным

Лен, я уверена, что все будет отлично!

Крюветка писал(а):

Здравствуйте, Оля.

Ира, привет!

Крюветка писал(а):

Я увидела, что вы писали про разливную ложку А как она выглядит и где ее можно купить?

Ирочка, разливная ложка - это обычный половник. Удачи!

Любительниц@ писал(а):

ну раз очень рекомендуешь значит придется пробовать !!!

Ага, обязательно!

Youli писал(а):

Да, да!!! Обязательно попробуйте!!!!

Во! Соврать не дадут! Юльчик, спасибо, дорогая!

Youli писал(а):

Мои теперь отказываются есть со сметанкой

Во, как!

Олечка,пришла сказать спасибо за такой вкусный тортик,мы его очень любим,дочке на день рождения делала,оформляла в виде Нюши из смешариков А сегодня я совсем забыла про 8-е марта Весь день просидела и только к вечеру опомнилась,тортик очень выручил,отчётик не покажу,т.к. его уже распилили С коньяком раньше делала,а сегодня пропитала кленовым сиропом,тоже вкусно Спасибо за простой и вкусный рецептик

Knopa88 писал(а):

Весь день просидела и только к вечеру опомнилась,тортик очень выручил,отчётик не покажу,т.к. его уже распилили

Мариночка, на здоровье! Рада, что рецептик пригодился в очередной раз! Кстати, я коржи пеку в мульте, ты не пробовала? Они отлично получаются!
И тебя, дорогая, с прошедшим праздником! Всех благ!

Имбирь писал(а):

Кстати, я коржи пеку в мульте, ты не пробовала? Они отлично получаются!

не пробовала,побоялась что-то,но теперь в следующий раз обязательно в ней испеку,спасибо за наводку

Knopa88 писал(а):

не пробовала,побоялась что-то,но теперь в следующий раз обязательно в ней испеку,спасибо за наводку

Мариночка, попробуй! Я на 65 мин. ставлю.

Имбирь
Оленька, а сливки живые или растительные? У нас живые 35% есть, подойдут? Заранее спасибо!