Филе морского окуня с шампиньонами
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
31 Июл 2008 3:28
Интересный рецепт из кулинарной книги. Продукты режутся и без предварительной обжарки тушатся. 600 граммов филе морского окуня порезать на порционные куски. Полить соком лимона и посыпать приправой для рыбы. Луковицу нарезать мелкими кубиками, 250-300 граммов шампиньонов пластинками. Укроп мелко нарезать. Сковородку смазать сливочным маслом, положить на дно лук, на него уложить кусочки филе окуня. Посыпать укропом и зеленым луком. Сверху насыпать шампиньоны, посолить, поперчить, полить лимонным соком из-под рыбы, добавить полстакана сливок. Закрыть крышкой и тушить 20-25 минут. 2-3 чайные ложки муки развести в половине стакана сливок, добавить 50 граммов тертого сыра. Вылить в рыбу, размешать и проварить минут 5. Рекомендую попробовать, очень вкусно ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Июл 2008 4:03
ммммммммм............вот Это вкусняшка!!!
![]() ![]() ![]() а,главное что жарить не надо!!! ![]() ![]() ![]() Оленька спасибо Огромное!!! ![]() ![]() ![]() Ваши рецептики замечательны!!! |
Inna_29
43 года Россия |
||||||||
31 Июл 2008 4:12
Спасибо тебе большое, Инночка
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Июл 2008 6:18
Ольга,как вкусно!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Флора
г.Кишинев,Молдова |
||||||||
31 Июл 2008 7:22
Ольга К.
Олечка, рыбка отличная!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||
31 Июл 2008 8:46
И правда, очень вкусно!
![]() ![]() ![]() А что, если всё то же саммое, только в духовке? ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||||||
31 Июл 2008 9:48
Оленька, отлично!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Прекрасный рецепт сочетания для рыбы и шампиньонов!!! Просто песня, а не блюдо!!! ![]() ![]() ![]() |
Vintage
49 лет ХМАО-Югра |
||||||||
31 Июл 2008 12:20
Ириночка ![]()
ОЛечка ![]()
Да нет, Люси, что это все в духовке и в духовке ? Рецепт мне тем и понравился, что на плите, но без обжарки ![]() ![]()
Инночка ![]() Спасибо вам большое, девочки за положительные отзывы ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Июл 2008 13:02
Ольга К., правильный рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]()
И это вариант! ![]() ![]() Ольга К., извини, мы кажется занялись извращением твоей идеи... ![]() ![]() ![]() |
Лиза
Германия - Украина |
||||||||
31 Июл 2008 13:14
Спасибо, Лиза ![]()
![]()
Да уж, барышни ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Июл 2008 13:59
Ольга К., честное слово, не буду ничего менять ![]() ![]() ![]() |
Лиза
Германия - Украина |
||||||||
31 Июл 2008 16:23
Лиза, верю ![]() ![]() Мне думается, что тебе понравится ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Июл 2008 18:08
Олюшка,какой окунь!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||
31 Июл 2008 18:13
Лилечка, спасибо огромное
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Июл 2008 22:02
Такая нежная рыбка - это оооочень вкусно!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() Оленька, и этот твой рецепт ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||
01 Авг 2008 0:21
Спасибо, Ирочка ! ![]()
Ремонт - дело серьезное ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
15 Авг 2008 0:45
|
Лиза
Германия - Украина |
||||||||
15 Авг 2008 1:56
Лиза, я очень рада!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
15 Авг 2008 2:34
Пожалуй, и я соблазнюсь... ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||||||||
15 Авг 2008 2:38
Люси
![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
10 Июн 2010 1:46
Очень понравился рецепт,буду делать,спа
![]() |
Пинфир
75 лет Израиль |
||||||||
17 Июн 2010 23:44
Олечка, спасибо большое - это было оччень-очень вкусно!!!
Рыбку я взяла филе трески, не думаю что на вкус это повлияло. Это просто замечательный рецепт ![]() Фото обещаю в следующий раз ![]() |
irini
53 года Greece |
||||||||
19 Июн 2010 1:10
Буду рада, Фаечка ![]() ![]() ![]() ![]()
Ирочка, как я рада, что приготовленная по этому рецепту рыбка тебе пришлась по вкусу ![]() ![]()
Да я тоже думаю, что это не суть важно ![]()
СПАСИБО тебе большущее, солнышко ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
28 Июн 2010 16:29
Олечка!!!Бесподобно!!!Рыбка с грибами
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мелек
Уфа |
||||||||
29 Июн 2010 1:03
СПАСИБО, Миличка, буду очень рада
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |