Треска, запеченная в сливках с авокадо, креветками и сыром

Сообщение Автор
Треска, запеченная в сливках с авокадо, креветками и сыром
17 Июн 2009 1:27

Распечатать сообщение
Фото


Оливковое масло,
морская соль
свежемолотый черный перец,
2 филе трески по 225 г каждый
горсть свежего базилика слегка измельченного (у меня - сухой),
1 авокадо, почистить, косточку удалить, разрезать пополам, затем порезать тонкими ломтиками,
150 г чищеных качественных креветок (могут быть сырыми или уже вареными), 140 мл жирных сливок,
150 г сыра чеддер


Разогрейте духову до температуры 220 градусов.
Смажьте форму для выпекания небольшим количество оливкового масла, треску посолите и поперчите с двух сторон, поместите в форму.
Приправьте рыбу листьями базилика, положите сверху авокадо и креветки. Полейте сливками и посыпьте тертым сыром чеддер.
Готовьте на верхнем уровне духовки в течение 15-20 минут. Сыр должен подрумяниться, сливки – закипеть.
Проверьте на соль и перец, подавайте с зеленым салатом.

Фото

Рецепт от ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Июн 2009 2:36

Распечатать сообщение
как аппетитно nyam2 рыба с сливках обожаю nyam2
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
17 Июн 2009 2:43

Распечатать сообщение
Аида85 писал(а):
как аппетитно

На здоровье, дорогая Rose good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Июн 2009 7:35

Распечатать сообщение
omilo
Оля!Джейми Оливер,конечно,молодец,но ты- круче!!! Yahoo! heart
Мускат

Лена

47 лет
Хабаровск-Сеул

МускатМои рецепты
 
17 Июн 2009 7:47

Распечатать сообщение
Мускат писал(а):
Оля!Джейми Оливер,конечно,молодец,но ты- круче!!!

girl_haha girl_haha girl_haha

А ТО!!!!!!!!! girl_cool new_russian
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Июн 2009 13:45

Распечатать сообщение
Мускат писал(а):
Оля!Джейми Оливер,конечно,молодец,но ты- круче!!!


Эт точно! good
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
17 Июн 2009 13:49

Распечатать сообщение
omilo
Оля,а что становится с запеченым авакадо? оно чувствуется или полностью растворяется?

Поясню,я спрашиваю,т.к. муж у меня против этой аллигаторовой груши... Wink
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
17 Июн 2009 18:50

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Эт точно!

Embarassed Rose Rose Rose Спасибо, Наташенька girl_bye

еленка писал(а):
оно чувствуется или полностью растворяется?

А ты сделай, а потом авокадо сними с мужниной порции. Авокадо не растворяется, чуствуется (но мне ОЧЕНЬ вкусно было nyam2 ) Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
18 Июн 2009 5:10

Распечатать сообщение
класный рецепт!!!
Оля, а как треска по англиуски, а то я вообще не знаю как она выглядит?
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
18 Июн 2009 5:31

Распечатать сообщение
Tetyana писал(а):
как треска по англиуски

COD
мы покупаем филе - белое плотное мясо good Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
18 Июн 2009 5:36

Распечатать сообщение
спасибо Оля, cod я знаю. обязательно сделаю,

я yже все твои рыбные рецепты начала собирать в закладки (очень они у тебя все замечательные), так как рыбу мы очень любим
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
18 Июн 2009 5:40

Распечатать сообщение
Tetyana писал(а):
обязательно сделаю


Спасибо за доверие, Танюша Rose Rose Rose air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
19 Июн 2009 18:08

Распечатать сообщение
omilo
Оля! Принимай отчетик Smile ! Правда, у меня не треска, а морской язык Embarassed ... но ооочень вкусно nyam2 good2 !!!



Выглядит эффектно, готовится несложно good2 ! В следующий раз попробую с треской Wink .
Спасибо за интересный рецепт Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
19 Июн 2009 19:31

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Спасибо за интересный рецепт

Натуля - роскошая фотография. Мне очень приятно, что ты опробовала этот рецепт. Спасибо за доверие air_kiss Romashki Romashki Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
19 Июл 2009 23:29

Распечатать сообщение
omilo Rose Rose Rose

А я этот рецепт вычитала в журнале "Коллекция рецептов", июньский номер. Естественно, на Дж. Оливера они не ссылаются Wink Готовила треску уже 2 раза. Только я без креветок - и так очень вкусно! nyam2 good2
Фото
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
20 Июл 2009 0:09

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
А я этот рецепт вычитала в журнале "Коллекция рецептов",

а я из интернета Wink
у на русскоязычные журналы дорогие dance2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Июл 2009 19:47

Распечатать сообщение
ВАХ! Чуть вкуснотень не прозевала! Олечка, какой набор компонентов, я люблю все! Представляю какая вкусность! Утащила у закрома. Спасибо за отличный рецептик. Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
20 Июл 2009 20:59

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
Спасибо за отличный рецептик.

Алёнка girl_in_love Rose girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
21 Июл 2009 13:41

Распечатать сообщение
omilo
Оленька, рыба просто божественная!!! girl_claping Обязательно приготовлю, уверена что будет нереально вкусно!!! Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

36 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
21 Июл 2009 19:22

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
Спасибо огромное!!!

На здоровье, Лиличка Romashki friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Окт 2009 12:07

Распечатать сообщение
ооочень вкусно - будем регулярно готовить
и что важно - быстро всё делается
извиняюсь, что нет фото , но это было красивое блюдо

а муж сказал - очень много сливок. я так понимаю - для мягкости?
irini

irina

49 лет
Greece

iriniМои рецепты
 
02 Окт 2009 17:43

Распечатать сообщение
irini писал(а):
ооочень вкусно - будем регулярно готовить

Я очень рада, Ириша girl_claping Rose

irini писал(а):
а муж сказал - очень много сливок

в следующий раз можно отрегулировать количество good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
04 Янв 2010 18:15

Распечатать сообщение
Добрый день! Попробовал сделать данное блюдо... Получилсь очень и очень вкусно Yahoo! . Рыбка шикарная получилась, нежная... ммм, пальчики оближешь nyam2 . На днях буду готовить снова... secret Smile
Mikuskin

Алексей

34 года
Россия (Москва)

MikuskinМои рецепты
 
04 Янв 2010 18:56

Распечатать сообщение
Mikuskin писал(а):
Добрый день! Попробовал сделать данное блюдо

friends
Mikuskin писал(а):
На днях буду готовить снова...

Алексей, рада, что рецепт пришелся по вкусу girl_claping girl_claping girl_claping
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Фев 2011 7:56

Распечатать сообщение
Ольга, отличная треска выходит! good2 Раньше только стеики из трески жарили, теперь будем и в сливках запекать! Спасибо, что поделились рецептом! Romashki
Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |