Торт «Мокрый»

девочки,подскажите,пожалуйста-можно ли этот торт украсить "дрожалкой" т.е. желе с фруктами? или он достаточно "мокрый" и такой "красоты" не выдержит? очень захотелось попробовать испечь этот торт,но не знаю,как его лучше украсить...подскажите,пожалуйста!

Спасибо за рецепт! Очень вкусный торт! Готовила уже несколько раз. Во внутрь ложу различные фрукты, поэтому каждый раз имеет новый вкус. Всем очень нравится, все нахваливают и просят рецепт

Имбирь
Оленька, Спасибо тебе! Знаю, что ты тут почти не появляешься, но всё равно несу своё спасибо. Почему то долго боялась я его делать, несмотря на столько страниц отзывов. И хотя помню, что в детстве в покупной "Сказке" самым вкусным была именно влажная прослойка бисквита.





У меня с клубничными сливками и ананасом из банки, делала полнормы.
Муж хрюкал от восторга, хотя он моими тортиками уже забалован, а покупной в гостях вообще есть не станет.

Имбирь, тортик классный. Пропитался, таял во рту. Очень большой получился.
Правда, сливки у меня поплыли внутри и впитались в корж, поэтому прослойки и не видно толком. И коржи криво режу, это моя болезнь. Но семья довольна. Особенно дочка. Спасибо!
Раз уж торт делаю, то и тренируюсь сразу. Все хочу научиться торты украшать.


А вот в разрезе

Имбирь
Олечка, восхитительный тортик!

Вот и я наконец то сделала эту вкуснятинку . Сделала с вишней и кокосом, слои пропитала вишнёвым соком ( для детей) Очень Очень вкусный тортик получился. Но в следующий раз, обязательно сделаю с ликёром. Уж очень мне понравился бисквит. Оленька Спасибо огромное за рецепт. а вот мой фотоотчёт и ещё

Добрый день!
Я искала торт на день рождения мужу.
Ключевой фразой в выборе стала "Это любимый торт моего мужа". И вот я решилась.

Торт очень лёгок в исполнении и невероятно вкусен!
А сгущённое молоко даёт еле уловимый привкус, но мои домашние просто балдели.
Рекомендую всем!
Оля - Имбирь, огромное человеческое спасибо за то, что поделилась этим рецептом!

Оленька спасибо тебе еще раз говарю всегда всем нравится и съедается на ура

Ольга, подскажите, реально ли чем-то заменить сгущенку или ее часть? С целью уменьшить общую сладость.
Вчера делала "молочную девочку", там тесто точно с таким составом, но еще больше разрыхлителя. Нам с мужем приторно показалось. А для Мокрого ведь еще и пропитка сахарная. Спасибо

Спасибо огромное за рецепт! Торт получился шикарным и ВКУСНЮЩИМ!!!

и в разрезе

Спасибо, быстро и вкусно!

ОООчень вкусный торт
Спасибо



[/img]

Девочки, подскажите чем в пропитке заменить водку ( в пропорциях если можно)? Хочу испечь для деток )))

Какой замечательный тортик. Спасибо за рецептик!

Katy85 писал(а):

Девочки, подскажите чем в пропитке заменить водку ( в пропорциях если можно)? Хочу испечь для деток )))

Увидела Ваш вопрос,уже конечно поздно,но вдруг на будущее пригодится.Спиртное в пропитке не обязательно,можно пропитывать готовым фруктовым сиропом,например из консервированных ананасов или персиков.А можно обычным сахарным сиропом.

Ну вот и я испекла этот тортик. Что сказать... Тортик ГРАНДИОЗНЫЙ! Такой большой! Коржи воздушные!

Но для нас очень сладкий. Хотя я уменьшила сахар в сиропе и в креме. Думаю, что надо уменьшать его количество вполовину. Кстати, коржи после пропитки очень легко переносились (не разваливались).

Думаю этот торт станет любимым и у моего мужа!

Потому что он всегда просит именно "мокрые" торты.

Даже бисквит просит пропитать так чтоб с него капало

Беру в закладочки!!!

Оленька, Спасибо за рецепт!!! Помню, в студенчестве, в общежитии соседка по комнате пекла такой торт. Оочень вкусный!! Я даже рецепт переписала себе в тетрадку и назвала его Наташа, в честь ее честь) но так ни разу и не готовила. А вот у вас увидела, и решила испечь его свекрови на день рождения.
Сливок у нас хороших нет, смешала сметану со сгущенным молоком и желатином. Убрала на балкон "дозревать")). Думаю, всем понравится)) я почти все свои торты пропитываю таким сиропом - люблю мокренькие)
Пока отвлеклась - дочка от коржика откусила и съела

Спасибо огромное за рецепт чудесного тортика. Пекла уже 2 раза с разными кремами, получается ну очень вкусно! Фото никак не могу с телефона вставить

[/url]

Я этот торт прямо обожаю! мммм, очень вкусный, всегда удачный, большой! Спасибо Вам за рецепт!

Добавила желатин в сметану, стал жидким крем, теперь кремикак наносить, я расстроена, готовлютна 8 марта!!!

Мария Ивановна писал(а):

Добавила желатин в сметану, стал жидким крем, теперь кремикак наносить, я расстроена, готовлютна 8 марта!!!

Маша, надо подождать, когда желатин начнет застывать. Хотя бы час. Он густеть начнет и можно наносить на коржи.
Девочки, у все шикарные отчеты! Спасибо!

Спасибо за совет, пропиталась торт сметана с сахаром, было оченььььььь вкуснооооооо!!!!!!!

Спасибо! Обожаем этот тортик!

Сделала этот тортик. К сожалению фото нет.
Могу сказать, что очень вкусно получилось. Мокренький, нежный. Просто супер По вкусу даже чем-то на покупной похоже, как мне показалось.
делала все в точности по рецепту, единственное, что взяла сливки 20% и добавила в них желатин, после того, как желатин начал схватывать, тот крем я нанесла на коржи. Убрала тортик на ночь. Крем получился отличный с желатином
Мужу очень понравилось. Планирую испечь такой на НГ.
Спасибо большое за рецепт
Всех с НАСТУПАЮЩИМ 2018