Салат «Из Азии» с соевым соусом

Однажды мне захотелось чего-то азиатского, я заглянула в холодильник и придумала такой быстрый в приготовлении салат «Из Азии».
Нам понадобится: огурец, морковь, яйцо, соевый соус, сахар, сушёный имбирь и чайная ложка майонеза.


Шинкуем морковь, добавляем 1чайную ложку сахара, перемешиваем и отставляем в сторону минут на 10


В это время шинкуем огурец


В яйцо добавляем 1-2 чайные ложки соевого соуса, пол ложечки сухого имбиря, взбиваем венчиком или вилкой (кому как удобно)


Жарим блинчик


Нарезаем блинчик


Морковь тем временем дала сок, сливаем его и промываем морковь (так она становится мягче и эластичнее)


Соединяем огурец, морковь и блинчик, заправляем 1 чайной ложкой майонеза и салат готов. Приятного аппетита!

Для остроты можно выдавить чеснок, добавить кориандр или карри.
Заправить можно йогуртом.
Но мой муж очень любит именно такой вариант

Надеюсь вам понравится!

ЮляР
Юлечка, салат отличный! Забрала в закладки! Большое спасибо!

Спасибо за рецепт! Будем пробывать.

Имбирчик, Леночка угощайтесь! Мне так приятно! Надеюсь понравится салатик!

Какой легкий и наверняка вкусный салатик!!!!!!!!!!!
Попробую обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!
Юля, спасибо!!!!!!!!!!

быстро, достаточно вкусно)))
единственное морковь я делала как в салат Лаппи (залила рисовым уксусом и столовой ложкой сахара минут на 20).

Наташенька,

Натуся-Больцано-Коши писал(а):

Попробую обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!

Надеюсь понравится!

kotenok4u писал(а):

морковь я делала как в салат Лаппи

Яночка, отличная идея, надо тоже так попробовать!

kotenok4u писал(а):

быстро, достаточно вкусно)))

Спасибо!

Я прям балдею от азиатской кухни)))))
Спасибо за рецептик))

Teya22 писал(а):

Я прям балдею от азиатской кухни)

Я тоже!

Teya22 писал(а):

Спасибо за рецептик)

Надеюсь понравится!

Классный! Вот как появятся хорошие свежие огурчики несомненно приготовлю!!!

только вопросик...
а можно без майонеза, просто мы его не употребляем ???

МандаринкО писал(а):

Классный! Вот как появятся хорошие свежие огурчики несомненно приготовлю!!!

Угощайся!

МандаринкО писал(а):

а можно без майонеза, просто мы его не употребляем

Конечно, можно! С несладким йогуртом, например

ЮляР писал(а):

Конечно, можно! С несладким йогуртом, например girl_bye

спасибочки!

Спасибо за рецептик! Салатик сделала сегодня на обед. Понравился и мне и мужу! Легкий, вкусный, хочется еще))) у меня была одна большая морковь и один большой огурец, когда нарезала, а потом смешала с порезанным блинчиком, пришлось жарить второй, т.к. маловато одного было. Порция получилась большая, думала не съедим за один раз. Не тут-то было))))

Кроха Мала писал(а):

Не тут-то было))))

Очень рада, Натали, что понравился салатик

ЮляР, салатик очень понравился, спасибо Легкий и вкусный, идеально для летнего стола! Немного кунжута добавила

*July* писал(а):

спасибо

Всегда пожалуйста, Юлечка!

можно еще просто с кунжутным маслом