Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Дворянка писал(а):

а это мои страдания .

Ириш , ну какой сочный и аппетитный торт !!!! это же рехнуться можно !!!
ну а про крем , вообще-то вижу каждую полоску ( насадкой "листочек" делала?) кремовую , даже рельеф на них ничего это не страдания ,а очень приличный тортик !!! розочка из яблок ? ну прелесть тортик !!

7Я писал(а):

а бананы ты ничем не обрабатываешь? у меня они темнеют и получается как кучка "детской неожиданности"

девочки , чтобы бананы не чернели сбрызните их лимонным соком

jelenafr писал(а):

люди со стороны посмотрят ,поохают как красиво, но даже не догадываются чего мне это стоит..

да ещё знаете что я слышала по поводу красиво украшенных тортов ? типа " а нам не до выпендрежу, нам и без украшений сойдет".
То есть люди считают это выпендрежем даже не подумают,что так просто красивее и аппетитнее ...

jelenafr писал(а):

Мяч тоже думала, но мастичный не хочу

а можно и кремовый сделать
девочки , про декор-гель тоже читала , а можно в желе для тортов обмакнуть , или вот в такую глазурь http://www.vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-martsipan/glazur-zhelejjnaja-zerkalnaja-vedro-3-kg/