При московском ресторане "Прага" на первом этаже был фирменный магазин, где продавался этот торт. Он никогда не пропитывался, и алкогольного вкуса в нем не было.
а в наших был Видимо для сугреву сибиряков!
Кстати, читала, что кондитер ресторана "Прага", который придумал торт "Прага", сочинил и "Птичье молоко"