* Светлана *
Светлана
Москва
Лимонный напиток с гренками из Детского садика
Наверно я повторяюсь, но именно в таком сочетании часто на полдник в садике давали такое лакомство.
Лимонный напиток .
Почистить один лимон , порезать на дольки и залить 2 л. горячей - кипяченой воды ( я лью сразу в кувшин). Добавить по вкусу сахарный песок , перемешать.
Напиток готов. Охладить и можно подавать.
Можно лимон не чистить, заливать с кожурой, но она начинает горчить ( на любителя )
Гренки
Взять батон хлеба , порезать его на не очень тонкие ломтики , одно яйцо , грамм 300 молока и ложку столовую сах.песка.
Яйцо взбить вилкой , добавить молока и песка , все хорошо взбить. На сковородке разогреть пополам сливочное и растительное масло без запаха. Обмокнуть каждый кусок в яично-молочную смесь и обжарить с двух сторон на среднем огне. Можно сверху еще посыпать сахару и прикрыть ненадолго крышкой. Смеси хватает на 10 кусков хлеба.
С удовольствием едят дети и взрослые.