Lemon curd или лимонный крем

Бусик писал(а):

То ли у меня лимоны не такие, то ли на мой вкус слишком сильно.

Лимончики разные бывают
Иногда могу и без сахара дольку скушать, а иногда и с сахаром УУУУх как кисло....
Я в Curd беру чуток больше сахара...