Болталка для хлебопёков

Привет, девочки!

вчера проколотилась с визой в США для своей подруги, ездили в Киев, вот ночью только вернулась.

ну и заболела в довесок - там в посольстве, как говорится, все для людей
так мы столько времени на улице простояли, пока ее пустили внутрь. Мороз, ветер ужасный. Пальцы ног вообще не чувствуются.. На все про все ушло 2,5 часа, и это 100% везение, т.к. я помню 5 часов там сидела
визу-то получили, но температура мне с утра обеспечена

да и хлеба столько затеяла сегодня
пытаюсь печь..

но зато настроение отличное, т.к. сегодня закваска моя просто не в себе пекла уже 3 раза нарочанский, но ни разу не видела такого подъема опары за 1,5 часа - в 3 раза
и барвихинский радует сегодня

кстати, Маша абсолютно права, вчера мне муж купил желтенькую крупку из ТС, она совсем, совсем другая, другой запах, другое тесто с ней
смотрю и не нарадуюсь