«Чушка бюрек» - болгарская кухня

обажаю чушки бюрек!!! а я замораживаю печени чушки на углях осенью и всю зиму ароматные чушки бюрек у нас на столе . тоже готовила сама на глаз и даже не знала как это блюдо называется. спасибо, Оксаночка