А-а-а, все понятно! Я так и думала! Светуль, спасибо что ответила Дарье ,а я в творог добавляю еще желток помимо сахара и ванильки (ох, Светик! вчера запекала свои блинчики со сметанкой в духовке, и пока любовалась твоими, свои поджарила хорошо, что не основательно сгорели, отшкребаем по-тихоньку!