«Tessin» - хлеб из Тичино

Имбирь писал(а):

Как ты добилась такого румянца???

Оленька, повлияли мои действия или нет на "Румяные щёчки" хлеба, но я смазала перед выпечкой постным маслом и температуру поставила на 20 градусов выше. Где-то встретила, что если духовка электрическая, а не газовая, температуру указаную для выпечки надо увеличить на 20 градусов. До этого у меня всё получалось сверх бледным. Во время, рекомендуемое для выпечки, тоже почти всегда теперь укладываюсь. Каждый подстраивается под свою "кухонную подружку".