Сыр-брынза домашняя

Всем добрый день! Примите в ряды поклонников этого прекрасного сыра-брынзы. Делала пару дней назад, вся семья в диком восторге!! Дочка моя готова есть его почти целый день, муж тоже!!
Полина, огромное спасибо Вам за рецепт!!
Сегодня сварила еще одну порцию! Стоит вот остывает!! Вечером буду радовать родных!! еще раз СПАСИБО!!!!
Вот и мое скромное фото: