Рита - так красиво, что дух захватывает.... представляю, какая вкуснятина.... я делаю фаршированную рыбку целиком.... но - это тоже рецепт моей бабушки... а вот чтобы такая красотища получилась - это же как надо любить готовить и как надо любить своих родных, которых ты кормишь!!!!! умница!!!! я попробую, но не уверена, что также точно красиво получится....