Сметанный кухен с мандаринами

Ирочка,
наверное я что-то не так поняла ну, да ладно, зато кухен вкусняцкий получился
я не знаю точно, какой он должен быт по консистенции, но он не разваливаетрся, чуть чуть совсем, а начинка онa не расползается, но она немножко мягкая. в общем, нам очень понравилось Спасибо Ирочка !!!
ты такая мастерица, я просто слов не нахожу! как же повезло твоей семье с такой замечательной мамой!!!