Гарисе (восточная сладость)

Кутенька
Оленька, спасибо, что заглянула! Если ты польешь сиропом и только потом разрежешь гарисе, то она просто-напросто не пропитается этим сиропом. Ведь вся суть в разрезании заранее в том, чтобы сахарный сироп попал в малейшие щелочки, в данном случае в разрезы. Ведь и пахлаву готовят по такому же принципу: разрезал - пропитал. Оленька, делай лучше, как в рецепте, а то гарисе будет сухая.