Васильевна
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/15/124318671656a624a78b977.jpg)
Галина
73 года
Старый Оскол
Девочки, сейчас испекла в мульте СУПРА кекс, понравился. Может кому пригодится..
Кекс "Маргарита".
.Рецепт из отрывного календаря.
150 г мягкого маргарина растереть с 200 г сахара(у меня фруктоза) и щепоткой соли.
3 яйца разделить на белки и желтки.Желтки по одному ввести в маргариновую массу, добавить 1 пакетик разрыхлителя (10 г), 1 пакетик ванильного сахара (8 г),сок половины лимона и 200 мл молока.Всё хорошо перемешать.
Белки взбить с 50 г сахара в крепкую пену,соединить с 250 г муки и тщательно перемешать .(Я муку добавляла в маргариновую массу, потом к тесту добавила взбитые белки).
Выпекала на программе ПИРОГ, программа на 45 минут.
К сожалению, не могу сфотографировать, так что поверьте на слово.