Лимоный рулетик

Сделала с протертой чёрной смородиной - не вкусно получилось!!! Черезчур сладко и суховато. Этот рулет нужно делать только с лимоном или с лаймом. Лимон даёт кислинку сладкому тесту и пропитывает его своим соком!
Правда в след раз хочу опять проэксперементировать, сделаю с заварным кремом, и с лимоном! Как сделаю, отпишусь))
Спасибо за рецепт!!! Подсела)))

Виктория, а у Вас какая начинка в рулете?