Мультиварка

Девочки, а я разрыхлитель делаю непосредственно при замешивании теста:
1 часть соды +1 часть лимонной кислоты + 1 часть картофельного крахмала. Вроде бы не было проколов По крайней мере точно знаешь, что туда добавили. Встречала этот рецептик где-то на просторах интернета, но туда еще 1 часть муки нужно было добавлять. Я решила, что муки и без этого в рецепте достаточно , и не стала ее добавлять. Вроде ничего получилось.
Сегодня сделала тортик: в серединке бисквит, прослоен кремом на основе сливочного масла и фруктами. Вкусненький, но страшненький. Поэтому показывать не хочется
Еще в очередной раз делала винегрет: порезала сырые овощи кубиками и на 25 минут варка на пару в мульте. Вкусно! Овощи на вкус не такие водянистые, что-ли.
Сегодня попыталась победить своего спортивного куренка. Он оказался мастером спорта по легкой атлетике, блин. Марафонец. Замариновала его на пару часов в смеси специй+соевый соус+майонез, приготовить решила таки в аэрогриле. Но его, гада, только в мультиварку и надо было запихивать. Или у меня ручки-крючки, или только в мульте и тушить... Тушить-тушить-тушить...