Торт «Эстерхази»

Ангелина,

отвечаю :

Lady Lina писал(а):

- нужно ли жарить орехи или это кто как любит

по рецепту нежаренные, но, думаю, если у Вас есть желание обжарить - то ..почему нет?

Lady Lina писал(а):

- можно ли заменить в креме молоко сливками

А смысл? Посмотрите, в креме масла сливочного боле чем достаточно...ИМХО, крем и так "не диетический"...

Lady Lina писал(а):

- можно ли использовать молоко при приготовлении кокосового молока вместо воды

Если честно, я сама его не готовила...По описанию Сарочки-Оли не вижу никаких препятствий к тому , чтобы использовать молоко.

Подводя итоги, я бы только на вопрос о замене молока на сливки ответила бы НЕТ. Но если вы объясните цель, то...