Мидии а-ля «Якитория»

Похожие мидии первый раз попробовала в кафе "Якитория". мне тааак они понравились , что решила сама "намудрить" и придумала свой, очень похожий по вкусу рецепт





Нам понадобится (на 10 шт мидий):

мидии в ракушках
рис - 1 стакан
майонез - 2 ложки
соус "Терияки" - 2 ст ложки
чеснок - 2 головки
сыр

Отвариваем рис. мидии промываем и срезаем с "ножки". Каждую мидию режем пополам



Готовим соус. Смешиваем майонез, Терияки и выдавленный чеснок.



Кладем 2 половинки мидии обратно в ракушку и хорошо "залепляем" ее рисом.



Сверху хорошо смазываем соусом, посыпаем тертым сыром



..и отправляем в духовку на 15-20 минут! Мидии готовы, приятного аппетита!