Салат «Алёшка»

Вот сидела и думала что бы приготовить на перекусон. В магазин по времени не успела ни я ни муж, дома из еды - остатки былой роскоши. Мда, думаю. Но я не из тех, кто унывает. Глянула в холодильник, а там красота! Вареная курица, банка горошка, оковалок сыра, пачка крабовых палочек, майонез да 2 яйца. Муж угрюмо ходил по дому и ныл.

Вообще (по личному опыту) готовить с плохим настроением нельзя. Поэтому, вспомнив лучшие кулинарные моменты приговленные мною и съеденные мужем... (тут я улыбнулась) начала ваять!

Для начала вытащила все то, что могло сгодиться:


Ингридиенты:
300 гр. вареной курицы
1/2 банки горошка
2 вареных яйца
100-150 гр. сыра
5 крабовых палочек
майонез
Я делала на 1 раз. Ингридиенты можно пропорционально увеличить.

Затем начался сам процесс! Настроение солнечное, нутром понимала, что должно получиться волшебно!

мелко режем курицу и делим на 2 части

скрепляем майонезом


я приминала вилкой слои, чтобы не развалился. Майонез использовала для того, чтобы не солить и в качестве скрепляющего слои средства. Когда будете делать - увидите.

5 крабовых палочек мелко режем и выкладваем следом


горошек можно немного примять так салат крепче будет и он сока чуток даст

трем сыр на мелкой терке и скрепляем небольшим количеством майонеза



вторую половину курицы майонезим и выкладываем следующим слоем

2 яйца мелко режем или трем и посыпаем сверху. Если есть зелень можно украсить. У меня не было, поэтому без нее.

а вот и он! Приятного аппетита!


Когда готовила, то краем глаза видела, что мой заинтригованно заглядывает на кухню и тянет носом.
В качестве извинения за "пустой" холодильник назвала салат "Алёшкой"
Добавлю, что салат был съеден сразу. Даже мыть ничего не пришлось! Попробуйте, не пожалеете.
Для любителей посолонее можно либо майонеза добавить, либо соли.