Рижский хлеб (ГОСТ)

катюш, сегодня испекла его, надеюсь завтра получиться фотки выставить, а то сегодня безумно устала, столькоо всего напекла, вкус оочень знакомый, немного сладковатый, еле уловимый вкус тмина, практически не чувствуется, Спасибоо за такое подробное описание и за сам рецепт!

Думаю его как нибудь без дрожжей испечь, но это уже летом, когда жара начнётся и температуру специально в квартире создавать не надо будет такую высокую


А вот и фотка, 1 наколола, другой надрезала, тот, что с наколами, порвался немного сбоку.