Болталка и ваши торты сюда

Arseniya писал(а):

девочки, а как желе ведет себя на торте с мастикой? мастика под ним не тает?

Саша, желейные торты накрываются мастикой как и любые другие, делаешь тортик, наносишь крем под мастику и сверху саму мастику. Кстати у таких тортов есть большое преимущество по сравнению с другими, они уже ровные и нет необходимости тратить время на выравнивание, а нужно только нанести пару миллиметров буферного слоя, огладить торт и все, можно покрывать.
Юлия82
Юля, ты такая молодец, всегда приходишь с полезной и нужной информацией, спасибо тебе за это!