Лимоный рулетик
Праздник жизни
Виктория
55 лет
Минск
| Волчица-А писал(а): |
| Этот рулет нужно делать только с лимоном или с лаймом. Лимон даёт кислинку сладкому тесту и пропитывает его своим соком! |
Совершенно согласна с тобой ,Аннушка!
| Волчица-А писал(а): |
| Виктория, а у Вас какая начинка в рулете? |
Ко мне, пожалуйста, на "ты", хорошо?
Ну, ты глазастик, Анют!
Я добавила 100 гр взбитого добела с сахаром и ванилином сливочного масла. 
Выкладывала узкой полоской - там, где масло, лимон не пропитывает бисквит. В лимоны убавила сахара.
Вкусно неимоверно!
Я, вообще, люблю кислое и не люблю сладкое. 
В моем варианте с каждым днем "пропитки" рулет делался все влажней, все вкусней.... И был достаточно сладким даже для моих домашних сладкоежек. Очень изысканный рулетик!!!!
Хочу попробовать со взбитыми сливками (лимоны остаются 100%!). Тож отпишусь непременно.
Пока!
06 Мар 2011 3:22