Ириshа
Ирина
Красноярск
| Meggi4444 писал(а): |
| Ириshа, торт - сама элегантность!!!!!! Очень созвучен с названием. |
Спасибо, Риточка!!!
| Meggi4444 писал(а): |
| Можно я несколько глупых вопросов задам? |
не глупых , а рабочих
| Meggi4444 писал(а): |
| Сливки для взбивания - какие нужно брать? Просто бывают кулинарные растительные для взбивания в Метро продают. А может и просто обычные, но жирные. |
Рита, я как то растительные никогда не покупаю
Пользуюсь натуральными сливками "Белый город" (33% жирности), они меня никогда не подводят и я стараюсь им не изменять
. Но иногда готовлю и просто из жирных сливок питьевых местного производителя, они с пакетиком закрепителя взбиваются отлично
| Meggi4444 писал(а): |
| Листик желатина - можно же заменить порошковым желатином? В какой пропорции? |
да, конечно!
| Ириshа писал(а): |
| 4-5 листиков желатина или 10г порошкового желатина |
| Meggi4444 писал(а): |
| Ягоды можно просто замороженные использовать любые? |
ягоды можно и замороженные, вот только сахарку побольше потребуется
Риточка, буду рада, если ты решишься на мой тортик! Готовь с удовольствием!
