Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка

Елена

44 года
Краснодар
Всем привет. Наконец-то я опробовала свои насадки. Не судите строго, я просто выдавливала и смотрела что получается. Поняла, что для красивых розочек мне надо сесть перед компом, включить ролик и делать, а так без картинки ниче не получается. Еще вопросик по листикам. Когда я его выдавливаю сначала что вылезает из насадки: кончик или основание листа? Я отсадила цветочки, а потом начала от них отсаживать листочки, думала сначала лезет основание, а когда отрывала насадку от крема, то кончик листа раздваивался как язык у змеи (на фото видно). В чем моя ошибка? А вообще мне очень понравилось с кремом работать. Я в этот раз просто взбила растительные сливки и ничего не добавляла. крем отлично держал форму. Буду пока на нем тренироваться.

 
06 Мар 2011 18:30

Страница 36 из 181