Пышные оладьи

Большое спасибо за рецепт, Ирина!
У меня нет сковороды блинной, поэтому сегодняшняя Масленица проходила у нас с вашими оладьями. Я добавила еще чуть больше половины пачки обезжиренного творога, оставался в холодильнике.
Действительно ОЧЕНЬ пышные оладьи, вкусные, нежные, сытные. Съели все теплыми, сделать фото не успела. Теперь буду по этому рецепту всегда делать.
Спасибо еще раз!