Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

natalj писал(а):

Свет....развиваеш детскую тематику молодец!

Спасибо, Наташа !
Муж надо мной часто подсмеивается : " Привыкла к садовской пище, все тебе котлетки, пюрешки, кашки... Мяса жареного хочу! " Приходится жарить. Хотя мне действительно больше по душе - не жирная, не тяжелая пища и ребята на такой выросли...
А про гуляш почитала на форуме, рецептов не так уж и много, все отличаются.
Но в основном муку в мясо кладут при обжарке, а мне так удобно - развести отдельно муку с водой. Я так все подливки делаю, если что-то тушу - голубцы, к примеру, или перец, - такой подливкой заливаю : развожу воду, томат и муку...
Спасибо, что заглянула, приходи с отчетом...