Мультиварка

privalova-77 писал(а):

Наверно на функции тушение и тоже часа 2?

Я тушила два часа, и всё-равно яблоки были не полностью мягкими. Может это так и надо, а может у нас другие яблоки , но я потом пюрировала блендером. И ещё, или у нас такая сметана, или потому что в мульте жидкость совсем не выпаривается, крем и после масла был жидковатым. Хотелось бы что бы он был погуще, вот думаю в следующий раз добавить желатин.