Квашеная капуста (пошагово)

Спасибо за быстрый ответ Есть не будем, лучше в таз.... Держала в темной комнате (кладовка-гардеробная). Первая капуста стояла тамже, в чем разница я не поняла. Было несколько "кусочев" в плесени, которые были без рассола, в чайной ложке поместилась эта плесень.

Lunetta писал(а):

И дело вовсе не в рецепте, разумеется.

нет конечно, первая капустка по Вашему рецепту удалась на славу!!!!