Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

jelenafr

jelenafr писал(а):

А как это такие бока получаются? Очень красивые розочки! Что внутри?

Спасибо, Леночка
Розочки неделю ждали своего часа.
Торт - полный полет фантазии.
6 коржей из сметанно-масляного теста на 1 яйце как в мерзавчиках, только с сахаром.
Крем - птичье молоко шоколадное.
Коржи прослаивала суфле, форма была чуть больше диаметра коржей, потому и бока ровные
Еще крошку я через дуршлаг просеяла, мне понравилось, крупных кусочков не было

Гадя ПетровичЪ писал(а):

Внутри - торт "Сникерс"

Ммм, какая вкусняшка