Украинская домашняя колбаса

большое спасибо за науку!!
получается реально оч вкусно.
самое долгое разобраться с кишками, а воооот съедается оч быстро-))
кишки покупала говяжьи. свинные у нас не продаются - говорят быстро портяться

запекала сразу с гарниром-))
в готовом виде канешно не успела - сфоткать ((