Торт «Сливочные облака» с персиками

Полина Сашина писал(а):

сливки у мя 20%-е.

конечно они не взобьются 20% это сливки для соуса, кофе и всего подобного. взбиваются сливки ТОЛЬКО 30-38%. не думаю что их можно чем-то загустить.