D@$ha
Даша
39 лет
Беларусь, Жлобин
Легкая и приятная закуска из рыбки.Сегодня попробовала - нам очень понравилось - хочу поделиться.Очень быстро готовится.
Состав:
филе рыбное(у меня был минтай),немножко томатной пасты или кетчупа,лимон, соль, бальзамико уксус.
рыбку натереть солью,лимонным соком и бальзамико уксусом.Оставить промариноваться.У меня стояла минут 30 максимум.
Порезать небольшими ломтиками
Выложить на сковороду,подлить немножко водички, добавить томатную пасту и тушить, пока жидкость не испарится.у меня ушло минут 10-15.
Порезать лучок полукольцами
Залить лук кипятком, чтобы ушла горечь и оставить на минут на 5
Выложить рыбку с луком
Приятного аппетита!