Рыбка-простушка

Легкая и приятная закуска из рыбки.Сегодня попробовала - нам очень понравилось - хочу поделиться.Очень быстро готовится.
Состав:
филе рыбное(у меня был минтай),немножко томатной пасты или кетчупа,лимон, соль, бальзамико уксус.

рыбку натереть солью,лимонным соком и бальзамико уксусом.Оставить промариноваться.У меня стояла минут 30 максимум.

Порезать небольшими ломтиками

Выложить на сковороду,подлить немножко водички, добавить томатную пасту и тушить, пока жидкость не испарится.у меня ушло минут 10-15.

Порезать лучок полукольцами

Залить лук кипятком, чтобы ушла горечь и оставить на минут на 5

Выложить рыбку с луком

Приятного аппетита!

Действительно - рыбка-простушка, но быстро и вкусно! Спасибо!

Пользуйтесь на здоровье!