Салатик «Ну и ну»

Сообщение Автор
Салатик "Ну и ну"
13 Июл 2009 5:29

Распечатать сообщение
Не собиралась открывать Америку , а тем более выставлять этот рецепт . Просто решила приготовить на ужин лёгкий салатик из того, что имелось в наличии . Поэтому и украшение не стала выдумывать .
Получился незамысловатый овощной салатик , но необычайно вкусный ...с изюминкой !nyam2 Попробуйте и вы !

Фото




Ингредиенты

Картофель (варёный)
огурец
помидор
лук
зелень , соль, перец
растительное масло

Кстати, о картофеле ...лирическое отступление .

Стаpушка в овощном магазине говоpит пpодавщице:
- Хотела купить пять кило каpтошки, да боюсь, что не донесу.
- Беpите, бабуля, - успокаивает пpодавщица, - я для вас так взвешу, что донесете.


Нам конечно 5 кило не надо , но основной компонент здесь всё же картофель. Остальные овощи берёте в произвольной пропорции. Я вот ещё один помидор добавила , да и яйцо применила
Овощи измельчаем , картофель и огурец я нарезаю пластинками .


Всё смешиваем, солим, перчим . Я добавила ещё укроп и фиолетовый лук .


Заправляем маслом . Не жалейте его ...картошечка должна хорошо им пропитаться .

Я использовала оливковое масло, в которое добавила пару долек чеснока, предварительно сделав в них надрезы ! После этого масло становится ещё ароматнее, правда с учётом, что настоится пару дней. good Вот это и есть изюминка ! Wink
Может для кого-то это и не ново . unknown

Даём некоторое время салатику настояться и с удовольствием поедаем !

Приятного аппетита ! nyam2
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
13 Июл 2009 5:42

Распечатать сообщение
Опять красота, Танюш, что с народом делаешь. Постоянное искушение. Romashki Romashki Romashki
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
13 Июл 2009 13:08

Распечатать сообщение
Таня, вот умеешь ты буквально из "ничего" сделать праздничное блюдо! girl_claping girl_claping girl_claping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
13 Июл 2009 14:43

Распечатать сообщение
Очень нравится!!!! И название Вы ему дали в самую точку, ведь так просто, а вкус впечатляющий! У нас на даче самый ходовой салат летом, он очень похож на Ваш good good good2 good2 Только я еще щиплю несколько веточек кинзы (но немного, мои домашние ее не любят почему-то), листовую горчицу, перышки чеснока(а можно и стрелки!!!), и масло беру недезодорированное, получается такой ароматный "сельский" вариант! nyam2 nyam2 nyam2 Сначала я его к шашлыкам готовила, а теперь это стало абсолютно самостоятельным блюдом! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
13 Июл 2009 15:47

Распечатать сообщение
Танечка, это мой самый любимый летний салат !!! girl_in_love
Делаю его летом раз в неделю обязательно girl_haha
Все один к одному как и ты friends Только я картошки кладу меньше, а овощей больше. Молодец, что выложила этот рецепт, отличного салата ! girl_claping СПАСИБО ! Rose Rose Rose
alena-solena писал(а):
масло беру недезодорированное,

Да, Аленочка, с пахучим маслом - это вообще улет !!! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
13 Июл 2009 16:42

Распечатать сообщение
nataliat писал(а):
Опять красота,

Наташенька ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
nataliat писал(а):
Танюш, что с народом делаешь. Постоянное искушение.

А что я делаю ? unknown Я только угощаю ! Wink

Лиза писал(а):
Таня, вот умеешь ты буквально из "ничего" сделать праздничное блюдо!

Лизонька ! Спасибо тебе большое ! friends give_heart girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
13 Июл 2009 17:08

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
И название Вы ему дали в самую точку, ведь так просто, а вкус впечатляющий!

Ой, Алёна а чего это мы на "вы" ? unknown У нас что , разница в 30 лет ? girl_haha
У меня сын здесь на повара выучился и вот когда он сделал такой трюк с маслом и чесноком -я и воскликнула это самое "ну и ну"...типа "век живи-век учишь" . А раз в салатик применила это масло, то название само по себе пришло на ум. girl_haha
alena-solena писал(а):
Только я еще щиплю несколько веточек кинзы (но немного, мои домашние ее не любят почему-то), листовую горчицу, перышки чеснока(а можно и стрелки!!!),

Алёна ! Спасибо, что поделилась своим вариантом ! girl_in_love

Ольга К. писал(а):
это мой самый любимый летний салат !!! girl_in_love
Делаю его летом раз в неделю обязательно girl_haha
Все один к одному как и ты friends

Оленька ! Ну надо же, вроде живём далеко и рецепта нигде не видели, сами выдумали ... unknown Вкусы одинаковые ! Yahoo!
Ольга К. писал(а):
Только я картошки кладу меньше, а овощей больше.

В другой раз и так попробую .А в этот раз реализовала все свои остатки .
alena-solena писал(а):
недезодорированное,

Ольга К. писал(а):
Да, Аленочка, с пахучим маслом - это вообще улет !!!

Ой, девочки ! Просветите , а то не образованной себя чувствую. girl_haha
Хотя и моё маслице с чесноком ароматным получилось ! nyam2

Спасибо вам за добрые отзывы и полезные советы ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
13 Июл 2009 17:17

Распечатать сообщение
Татьянка, опять вкусняшками девчонок соблазняешь? girl_haha Меня уже соблазнила. girl_haha Теперь проблема, как в дверь пролезть... girl_haha

А салатик классный! good2 Вкуснючий! nyam2 Пахучий! girl_tender Ох! girl_haha
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
13 Июл 2009 17:21

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Я использовала оливковое масло, в которое добавила пару долек чеснока, предварительно сделав в них надрезы ! После этого масло становится ещё ароматнее, правда с учётом, что настоится пару дней. Вот это и есть изюминка !
Может для кого-то это и не ново .


Я такого еще не слышала. unknown Надо попробовать эту самую "изюминку"! Суперски!!! good2 good2 good2 Отличный летний салатик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Танечка! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
13 Июл 2009 17:29

Распечатать сообщение
Танюша!Открываю и сразу твой рецептик выскочил dance2
Часто такой делаю без картофеля,а с картофелем он пожалуй будет как самостоятельное блюдо.Очень люблю такие простые рецепты!!! good2
Завтра же и сделаю,только сбегаю помидоры куплю,а то свои ещё не выросли.
Танюша! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
13 Июл 2009 17:50

Распечатать сообщение
Яна писал(а):
опять вкусняшками девчонок соблазняешь?

Да я сама больше соблазняюсь на повтор ! nyam2
Яна писал(а):
Меня уже соблазнила. А салатик классный! good2 Вкуснючий! nyam2 Пахучий! girl_tender Ох! girl_haha

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Яна писал(а):
Теперь проблема, как в дверь пролезть

А как и я , Танюша - бочком, бочком ! girl_haha girl_haha girl_haha

Пламя писал(а):
Я такого еще не слышала.

Оксаночка ! Да вот и я от сына научилась ...это уже вторая бутылочка у меня в ход идёт ! Wink
Пламя писал(а):
Отличный летний салатик!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Танечка!

На здоровье ! Romashki Romashki Romashki


Lakshmi писал(а):
Часто такой делаю без картофеля,а с картофелем он пожалуй будет как самостоятельное блюдо.

Вот и я раньше так делала, а тут картошечка осталась , ну и решила поэкспериментировать . А эксперимент-то очень удачным оказался ! Yahoo!
Lakshmi писал(а):
Завтра же и сделаю

Анжелика ! Вкусного салатика тебе ! nyam2
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
13 Июл 2009 19:01

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Ольга К. писал(а):
это мой самый любимый летний салат !!! girl_in_love
Делаю его летом раз в неделю обязательно girl_haha
Все один к одному как и ты friends

Оленька ! Ну надо же, вроде живём далеко и рецепта нигде не видели, сами выдумали ... unknown Вкусы одинаковые ! Yahoo!

alena-solena писал(а):
недезодорированное,

Ольга К. писал(а):
Да, Аленочка, с пахучим маслом - это вообще улет !!!

Ой, девочки ! Просвятите , а то не образованной себя чувствую. girl_haha
Хотя и моё маслице с чесноком ароматным получилось !

И не говори, Танечка! Я-то этот салатик тоже сама сочинила girl_haha Летом незаменимая вещь ! Удивилась, что и тебе понравился именно этот вариант! friends даже лук фиолетовый Wink Я пробовала еще добавлять болгарский перец - не то . unknown
Масло подсолнечное по способу отжима семечек бывает рафинированное дезодорированное, нерафинированное недезодорированное, рафинированное недезодорированное. Недезодорированное подсолнечное масло с сильным запахом жареных семечек. girl_in_love Оно еще отлично подходит к винегретам, квашенной капусте. Да ты наверняка такое масло знаешь. Smile
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
13 Июл 2009 19:33

Распечатать сообщение
Салатик "Ну и ну",Ивановна,вкусен. Правда моя мамуля его называла "Деревенским".Вкусно, сытно и быстро. Спасибо,что написали о нём.
Адюлика*

Людмила

66 лет
Севастополь,Крым

Адюлика*Мои рецепты
 
13 Июл 2009 19:45

Распечатать сообщение
ТатьянаИвановна,или я невнимательно прочитала или что-то недопоняла но возник вопрос:картофель сырой что-ли?
лучок

таня

45 лет
украина черкассы

лучокМои рецепты
 
13 Июл 2009 21:52

Распечатать сообщение
Танечка, замечательно просто и вкусняцкий салат!!! good2 good2 good2 За секрет "изюминки" отдельное спасибо friends пошла добавлять чеснок в пахучее масличко!!! pooh_go А рецепт - в закладку, ненадолго! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
13 Июл 2009 21:57

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose friends friends friends friends Congratulate Congratulate Congratulate Congratulate
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
13 Июл 2009 22:01

Распечатать сообщение
Ивановна Танюша такой замечательный салатик. Когда я была по младше мне мамулька летом частенько делала такой салатик. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
*Надин*

Надежда

37 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
14 Июл 2009 1:31

Распечатать сообщение
nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
14 Июл 2009 1:32

Распечатать сообщение
Танечка, салат СУПЕР! И вкусно, и просто, и витаминно good2
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
14 Июл 2009 3:04

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Я-то этот салатик тоже сама сочинила

Быстренько сбегала в твои рецепты ...а вдруг, думаю , и ты его выставила , а я повторяюсь ? Wink Но не нашла ! unknown
Ольга К. писал(а):
подсолнечное масло с сильным запахом жареных семечек. girl_in_love Оно еще отлично подходит к винегретам, квашенной капусте. Да ты наверняка такое масло знаешь. Smile

Вот именно такое масло я и запомнила в России и первое время я его сюда всё из отпуска возила. На таможне смеялись и спрашивали :" У вас что, в Германии масла нет ?". Здесь всё больше масло с нейтральным запахом, точнее без запаха. unknown А у оливкового свой запах.
Оленька ! Спасибо за просвещение ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
14 Июл 2009 3:09

Распечатать сообщение
Людунчик писал(а):
.Вкусно, сытно и быстро.

Людочка ! Спасибо за отзыв ! friends Romashki

лучок писал(а):
возник вопрос:картофель сырой что-ли?

Танюша ! Картофель варёный ...я уже в рецепте дописала ! Wink

Мульяна писал(а):
За секрет "изюминки" отдельное спасибо

Наташенька ! Пожалуйста ! friends
Мульяна писал(а):
А рецепт - в закладку, ненадолго!

girl_claping girl_claping girl_claping

Daenur
Илончик ! Наверное голодная с работы пришла ? wacko1
Угощайся ! friends Wink
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
14 Июл 2009 3:11

Распечатать сообщение
Да не за что, Танечка! Rose Rose Rose Тебе спасибо, что такой хороший салатик выставила! good2
Ивановна писал(а):
Здесь всё больше масло с нейтральным запахом, точнее без запаха.

В России теперь тоже все больше такого масла girl_bye Пахучее стало редкостью. Smile
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
14 Июл 2009 3:12

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):
Танюша такой замечательный салатик.

Надюша ! Спасибо , что не осталась равнодушной к салатику ! girl_in_love Romashki

Irina Haas
Ириша ! friends Romashki

Monica писал(а):
салат СУПЕР! И вкусно, и просто, и витаминн

Элиночка ! Угощайся ! girl_in_love Romashki

Девочки ! Спасибо всем за ваши отзывы ! Rose Rose Rose
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
14 Июл 2009 8:42

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
а чего это мы на "вы" ?
Дык, эт я так... Случайственно... Ну, тогда, брудершафт Drinks or Beer Congratulate !!! И вот тебе от меня такой презент, тем более, что лето сейчас: берешь оливковое масло и СВЕЖЕЕ, можно прям с грядки (ведь у тебя же есть там грядки???!!!) семя укропа, если позволяет бутылочка, то можно даже целый большой зонтик, чтоб был еще молодой и такой пахучий-пахучий, и в маслице его! Или кинзу. И аналогично я делаю с горчичным семенем, шафраном (беру их на рынке, выбираю по запаху), и высушенной смесью перцев, но это у нас такая приправа в пакетиках продается, без соли, только одна сушеная разноцветная смесь паприки и еще пару-тройку душистого перца горошков туда... Постоит денёк на солнечном подоконнике, потом я его - в шкаф, масло получается ароматное и нескольких сортов! А в магзике такое покупать - купилка треснет, ужасно дорого! Wink
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
14 Июл 2009 14:08

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Ну, тогда, брудершафт

Брудершафт ! Drinks or Beer Yahoo!
alena-solena писал(а):
грядки (ведь у тебя же есть там грядки???!!!) семя укропа,

Грядок как таковых нет unknown , но укроп сеяли (мы его всюду ложим...кроме чая girl_haha girl_haha girl_haha )
Только вот пахнет зелень здесь не так как дома , слабее. Но я всё равно сделаю, надо ещё одну бутылочку масла купить .
Алёночка ! Спасибо тебе за совет ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |