Яблочный пудинг-торт без выпечки

Сообщение Автор
Яблочный пудинг-торт без выпечки
25 Окт 2014 14:08

Распечатать сообщение
Еще один рецепт с сайта меню недели от Зоряны Ивченко Rose . У нас не нашла такого...
Спешу поделиться- потому что оочень вкусно!!!
Фото


Ингредиенты:
(я делала половину порции)
Яблоко — 1 кг
Печенье — 200 г савоярди http://forum.say7.info/topic76914.html
Сахар — 150 г
Пудинг ванильный — 80 г порошок
Сок лимонный — 3 ст.л.
Корица — 1 щепотка (-и)
Сок яблочный — 1 ст. (200 мл) осветленный, можно заменить водой
Сливки — по желанию жирные, взбитые, для украшения

Приготовление:
1.Яблоки вымыть и очистить от шкурки и семян. Порезать маленькими кусочками. Сложить кусочки яблок в подходящую кастрюльку, всыпать сахар, влить лимонный сок, стакан воды или осветленного яблочного сока и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть кастрюльку крышкой и тушить яблоки пятнадцать минут, до мягкости.

2.Теперь нам понадобится порошок для приготовления ванильного пудинга. Что это за зверь такой? Это смесь из кукурузного крахмала, ванильного ароматизатора и желтого пищевого красителя. В наших магазинах продается пудинг марки «Доктор Отекер». Если вам не удалось его купить, не беда, пудинг можно заменить простым кукурузным крахмалом, добавив в него пару капель ванильного ароматизатора и пару капель желтого красителя, если есть и если хочется. Главное, что нужно, это загустить яблочную массу, крахмал с этим справится.

Порошок для пудинга или крахмал нужно развести в небольшом количестве холодной воды и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
3.В кастрюльку, где тушатся яблоки влить тонкой струйкой пудинговую смесь и добавить щепотку корицы. Тщательно перемешать. Я яблоки погружным блендером превратила в пюре..Можно не блендерить- тогда они будут кусочками..

4.Сейчас яблоки начнут густеть на глазах. Надо их активно перемешать и снять с огня, чтобы не пригорели.

5.Теперь понадобится форма для выпечки. Печь мы не будем, но в чем-то застыть наш тортик должен. Я взяла квадратную силиконовую форму, можно взять разъемную и застелить ее пищевой пленкой. Выложить дно формы кусочками или целыми печеньями савоярди.

6.Покрыть печенье слоем горячего яблочного пудинга. Сверху еще слой печенья и снова слой пудинга. Все утрамбовать, разровнять, остудить и убрать на холод минимум на 3 часа, а лучше часов на 6.
вид сбоку
Фото

и разрез
Фото


источник
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Окт 2014 14:42

Распечатать сообщение
Света!! friends Здорово!!! girl_claping Я тоже смотрела на этот рецепт!Просто и,не сомневаюсь,вкусно!! nyam2
Спасибо,что поделилась своим опытом приготовления этого десерта good
Надо печь савоярди Embarassed Embarassed girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
25 Окт 2014 14:48

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Света!! Здорово!!!

friends friends friends

Санни Кеш писал(а):
Я тоже смотрела на этот рецепт!Просто и,не сомневаюсь,вкусно!!

friends даже и не сомневайся -ага- очень вкусно!!!

Санни Кеш писал(а):
Спасибо,что поделилась своим опытом приготовления этого десерта

friends friends буду рада если пригодится!

Санни Кеш писал(а):
Надо печь савоярди

girl_haha Wink по любому girl_haha girl_haha Wink

спасибо,Кирочка, что заглянула! friends air_kiss
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Окт 2014 14:51

Распечатать сообщение
Ляночка08
Спасибо, Светочка за рецепт! Rose Rose Rose Какая прелесть, легкий десерт, в смысле еды, да и готовится быстро! good2 good2 good2
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
25 Окт 2014 14:54

Распечатать сообщение
Soya писал(а):
Спасибо, Светочка за рецепт!

friends friends на здоровье,Зоя!

Soya писал(а):
Какая прелесть, легкий десерт, в смысле еды, да и готовится быстро!

girl_claping girl_claping girl_claping dance2 dance2 dance2 dance2 точно так- мне очень понравилось!!! Еще вариантик родился на фоне этого рецепта - завтра покажу Wink girl_haha
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Окт 2014 15:38

Распечатать сообщение
Света, как вкусно! nyam2 Каждый день радуешь нас новыми рецептами girl_claping Спасибо Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
25 Окт 2014 15:50

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
точно так- мне очень понравилось!!! Еще вариантик родился на фоне этого рецепта - завтра покажу

Ждём-ждём!!! girl_claping girl_claping girl_claping
А у меня фантазия плохо работает,я если только подсмотреть Embarassed Embarassed girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
25 Окт 2014 17:49

Распечатать сообщение
Cветулька,какой классный рецептик good2 good2 good2
Забрала без раздумий good2
Вот как распределить менюшку,что бы все это приготовить и побаловать себя вкусняшкой утром....это задача girl_in_dreams
Спасибо,дорогая!!! give_heart give_heart give_heart
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
25 Окт 2014 17:52

Распечатать сообщение
Светуль, такой аппетитный разрезик, и яблоки у меня есть, и пудинга дома навалом. Надо приготовить. Спасибо. good
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Окт 2014 18:00

Распечатать сообщение
Светик, ну соблазнительница Wink , теперь придется и савоярди печь wacko1 girl_haha
Спасибо, что поделилась рецептиком, попробую при случае Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
25 Окт 2014 18:07

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Света, как вкусно! Каждый день радуешь нас новыми рецептами Спасибо

friends friends friends спасибо,Валентина! Embarassed Embarassed

Санни Кеш писал(а):
Ждём-ждём!!!

girl_haha Wink

Санни Кеш писал(а):
А у меня фантазия плохо работает,я если только подсмотреть

friends Drinks or Beer да я так же.. friends

irosd писал(а):
Cветулька,какой классный рецептик
Забрала без раздумий

friends спасибо,Ириш -попробуй очень вкусно!!

irosd писал(а):
Вот как распределить менюшку,что бы все это приготовить и побаловать себя вкусняшкой утром....это задача

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha это самая большая проблема girl_haha

irosd писал(а):
Спасибо,дорогая!!!

friends friends на здоровьичко!!! air_kiss air_kiss

Kassandra77 писал(а):
Светуль, такой аппетитный разрезик, и яблоки у меня есть, и пудинга дома навалом. Надо приготовить. Спасибо.

friends Яночка, ну это прям судьба- буду ждать с отчетиком Wink

MN2012 писал(а):
Светик, ну соблазнительница , теперь придется и савоярди печь

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed ага я такая dance2 dance2 dance2

MN2012 писал(а):
Спасибо, что поделилась рецептиком, попробую при случае

girl_claping girl_claping girl_claping на здоровье,Наташик!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Окт 2014 19:14

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Яночка, ну это прям судьба- буду ждать с отчетиком

Осталось за палочками сгонять. Они у нас готовые везде продают. Embarassed
Свет прийду обязательно. friends
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Окт 2014 21:03

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Осталось за палочками сгонять. Они у нас готовые везде продают.

girl_haha Wink good2 good2 good2 good2
у нас они в больших супермаркетах есть..но бвает пропадают... так что лучше иметь на подхвате рецептик хороший)

Kassandra77 писал(а):
Свет прийду обязательно.

girl_claping girl_claping girl_claping буду ждать!

Боже,Яночка, Максику уже почти пол года- обалдеть как время бежит!!! good2 good2 good2 good2 good2 уже вертится? и пробует сесть наверное?
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Окт 2014 23:55

Распечатать сообщение
Аболдеть.........Я только вчера вечером смотрела на этот рецепт good2 good2 good2
Супер он меня заинтересовал прям......
Обязательно приготовлю
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
26 Окт 2014 0:25

Распечатать сообщение
Светик, какой чудесный рецепт good2 good2 good2 Надо готовить friends Палочки ленюсь делать, внесу их мужу в список, купит на неделе praising Даже пудинг есть в хозяйстве dance2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
26 Окт 2014 0:47

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Палочки ленюсь делать, внесу их мужу в список, купит на неделе Даже пудинг есть в хозяйстве

И я,и у меня Yahoo! Yahoo! Yahoo! Тоже хочу такую вкуснечку good2 Спасибо,Светик Romashki очень заманчиво sharik
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
26 Окт 2014 0:48

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Аболдеть.........Я только вчера вечером смотрела на этот рецепт

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha ну вот-как я вовремя girl_haha Wink

ANGEL29 писал(а):
Супер он меня заинтересовал прям......
Обязательно приготовлю

girl_claping girl_claping буду ждать с отчетиком

казачка писал(а):
Светик, какой чудесный рецепт Надо готовить

girl_claping girl_claping girl_claping Карина,и тебя буду ждать girl_haha Wink

казачка писал(а):
Палочки ленюсь делать, внесу их мужу в список, купит на неделе

good2 ну тоже вариант Wink

казачка писал(а):
Даже пудинг есть в хозяйстве

girl_claping girl_claping girl_claping

Натуличка Сергеевна писал(а):
И я,и у меня

girl_haha

Натуличка Сергеевна писал(а):
Тоже хочу такую вкуснечку Спасибо,Светик очень заманчиво

girl_claping girl_claping girl_claping угощайся, Наташ!! friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Окт 2014 0:54

Распечатать сообщение
Света,как думаешь,какое сюда ещё печенье подойдёт?Не знаю когда испеку савоярди unknown да и получатся ли girl_cook sarcastic_hand А сам десерт заинтересовал,готовить просто,а савоярди нетУУУУ girl_sigh
На выходных попробовала бы Wink
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
26 Окт 2014 0:57

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Света,как думаешь,какое сюда ещё печенье подойдёт?Не знаю когда испеку савоярди

friends я думаю что кусочки бисквита тоже подойдут хорошо friends

Санни Кеш писал(а):
?Не знаю когда испеку савоярди да и получатся ли

praising praising да ну -не поверю что у тебя савоярди не получатся friends

Санни Кеш писал(а):
А сам десерт заинтересовал,готовить просто,а савоярди нетУУУУ
На выходных попробовала бы

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping делай с бисквитом в таком случае Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Окт 2014 1:00

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
да ну -не поверю что у тебя савоярди не получатся

Нуууу...я не уверена Gamer sarcastic sarcastic sarcastic
Ляночка08 писал(а):
делай с бисквитом в таком случае

Бисквит тоже печь надо girl_haha мне побыстрее хочется girl_haha
Ладно,буду печь савоярди ...на днях.... girl_sigh да,на днях и испеку girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
26 Окт 2014 1:02

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Нуууу...я не уверена

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Санни Кеш писал(а):
Бисквит тоже печь надо мне побыстрее хочется

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha ааа.ясно Wink Wink

Санни Кеш писал(а):
Ладно,буду печь савоярди ...на днях.... да,на днях и испеку

girl_claping girl_claping ну вот и уговорила тебя- тогда жду сразу в двух темах- с савоярди и тут girl_haha Wink Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer там с печеньем этим работы- ну от силы 15 минут- все взвесить,потом взбить белки- желтки смешать и выложить на противень girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Окт 2014 1:05

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
там с печеньем этим работы- ну от силы 15 минут- все взвесить,потом взбить белки- желтки смешать и выложить на противень

Да я уже и рецепт изучила,в тетрадку переписала,осталось только выходных дождаться Gamer
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
26 Окт 2014 1:10

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Да я уже и рецепт изучила,в тетрадку переписала,осталось только выходных дождаться

girl_claping girl_claping girl_claping ну все- ждем! dance2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Окт 2014 3:00

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
у нас они в больших супермаркетах есть..но бвает пропадают... так что лучше иметь на подхвате рецептик хороший)

Да рецепт я твой видела,хороший. good
Ляночка08 писал(а):
Боже,Яночка, Максику уже почти пол года- обалдеть как время бежит!!! уже вертится? и пробует сесть наверное?

и не говори Светуль,только недавно вроде в болталке я ещё беременная с вами общалась.
Вертится моя крутелка не то слово.не остановить просто.Уже ползать пытается,а когда кормлю на руках,пытается садится немножко,ну и зубки у нас уже лезут потихоньку,ждем первый пока.Уже в прогулку его пересадила,полулежа гуляем.В люльке перестал вообще лежать,в крики и переворот на живот постоянно.

Я кстати тортик то сделала,стоит застывает в холодильнике.Завтра прийду с впечатлениями. friends
Ляночка08 писал(а):
ну вот-как я вовремя

Ага,всех опередила. good
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Окт 2014 12:29

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Да рецепт я твой видела,хороший.

friends

Kassandra77 писал(а):
и не говори Светуль,только недавно вроде в болталке я ещё беременная с вами общалась.
Вертится моя крутелка не то слово.не остановить просто.Уже ползать пытается,а когда кормлю на руках,пытается садится немножко,ну и зубки у нас уже лезут потихоньку,ждем первый пока.Уже в прогулку его пересадила,полулежа гуляем.В люльке перестал вообще лежать,в крики и переворот на живот постоянно.

girl_haha girl_haha шустрячек какой! Wink good2 good2 good2

Kassandra77 писал(а):
Я кстати тортик то сделала,стоит застывает в холодильнике.Завтра прийду с впечатлениями.

girl_claping girl_claping girl_claping ждууу!

Kassandra77 писал(а):
Ага,всех опередила.

girl_haha dance2 dance2 dance2 dance2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |