Яблочный пудинг-торт без выпечки
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Окт 2014 14:08
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
Еще один рецепт с сайта меню недели от Зоряны Ивченко
![]() Спешу поделиться- потому что оочень вкусно!!! Ингредиенты: (я делала половину порции) Яблоко — 1 кг Печенье — 200 г савоярди http://forum.say7.info/topic76914.html Сахар — 150 г Пудинг ванильный — 80 г порошок Сок лимонный — 3 ст.л. Корица — 1 щепотка (-и) Сок яблочный — 1 ст. (200 мл) осветленный, можно заменить водой Сливки — по желанию жирные, взбитые, для украшения Приготовление: 1.Яблоки вымыть и очистить от шкурки и семян. Порезать маленькими кусочками. Сложить кусочки яблок в подходящую кастрюльку, всыпать сахар, влить лимонный сок, стакан воды или осветленного яблочного сока и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть кастрюльку крышкой и тушить яблоки пятнадцать минут, до мягкости. 2.Теперь нам понадобится порошок для приготовления ванильного пудинга. Что это за зверь такой? Это смесь из кукурузного крахмала, ванильного ароматизатора и желтого пищевого красителя. В наших магазинах продается пудинг марки «Доктор Отекер». Если вам не удалось его купить, не беда, пудинг можно заменить простым кукурузным крахмалом, добавив в него пару капель ванильного ароматизатора и пару капель желтого красителя, если есть и если хочется. Главное, что нужно, это загустить яблочную массу, крахмал с этим справится. Порошок для пудинга или крахмал нужно развести в небольшом количестве холодной воды и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 3.В кастрюльку, где тушатся яблоки влить тонкой струйкой пудинговую смесь и добавить щепотку корицы. Тщательно перемешать. Я яблоки погружным блендером превратила в пюре..Можно не блендерить- тогда они будут кусочками.. 4.Сейчас яблоки начнут густеть на глазах. Надо их активно перемешать и снять с огня, чтобы не пригорели. 5.Теперь понадобится форма для выпечки. Печь мы не будем, но в чем-то застыть наш тортик должен. Я взяла квадратную силиконовую форму, можно взять разъемную и застелить ее пищевой пленкой. Выложить дно формы кусочками или целыми печеньями савоярди. 6.Покрыть печенье слоем горячего яблочного пудинга. Сверху еще слой печенья и снова слой пудинга. Все утрамбовать, разровнять, остудить и убрать на холод минимум на 3 часа, а лучше часов на 6. вид сбоку и разрез источник |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 14:42
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Света!!
![]() ![]() ![]() Спасибо,что поделилась своим опытом приготовления этого десерта ![]() Надо печь савоярди ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 14:48
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() спасибо,Кирочка, что заглянула! ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 14:51
|
Soya
|
|||||||||||||||||
Ляночка08
Спасибо, Светочка за рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 14:54
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 15:38
|
Валенция
Москва |
|||||||||||||||||
Света, как вкусно!
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 15:50
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Ждём-ждём!!! ![]() ![]() ![]() А у меня фантазия плохо работает,я если только подсмотреть ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 17:49
|
irosd
|
|||||||||||||||||
Cветулька,какой классный рецептик
![]() ![]() ![]() Забрала без раздумий ![]() Вот как распределить менюшку,что бы все это приготовить и побаловать себя вкусняшкой утром....это задача ![]() Спасибо,дорогая!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 17:52
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||||||||
Светуль, такой аппетитный разрезик, и яблоки у меня есть, и пудинга дома навалом. Надо приготовить. Спасибо.
![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 18:00
|
MN2012
Minsk |
|||||||||||||||||
Светик, ну соблазнительница
![]() ![]() ![]() Спасибо, что поделилась рецептиком, попробую при случае ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 18:07
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 19:14
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||||||||
Осталось за палочками сгонять. Они у нас готовые везде продают. ![]() Свет прийду обязательно. ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 21:03
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() у нас они в больших супермаркетах есть..но бвает пропадают... так что лучше иметь на подхвате рецептик хороший)
![]() ![]() ![]() Боже,Яночка, Максику уже почти пол года- обалдеть как время бежит!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
25 Окт 2014 23:55
|
ANGEL29
44 года Germany, Omsk |
|||||||||||||||||
Аболдеть.........Я только вчера вечером смотрела на этот рецепт
![]() ![]() ![]() Супер он меня заинтересовал прям...... Обязательно приготовлю |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 0:25
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||||||||||
Светик, какой чудесный рецепт
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 0:47
|
Натуличка Сергеевна
59 лет Москва |
|||||||||||||||||
И я,и у меня ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 0:48
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 0:54
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Света,как думаешь,какое сюда ещё печенье подойдёт?Не знаю когда испеку савоярди
![]() ![]() ![]() ![]() На выходных попробовала бы ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 0:57
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 1:00
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Нуууу...я не уверена ![]() ![]() ![]() ![]()
Бисквит тоже печь надо ![]() ![]() Ладно,буду печь савоярди ...на днях.... ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 1:02
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 1:05
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||
Да я уже и рецепт изучила,в тетрадку переписала,осталось только выходных дождаться ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 1:10
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 3:00
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||||||||||
Да рецепт я твой видела,хороший. ![]()
и не говори Светуль,только недавно вроде в болталке я ещё беременная с вами общалась. Вертится моя крутелка не то слово.не остановить просто.Уже ползать пытается,а когда кормлю на руках,пытается садится немножко,ну и зубки у нас уже лезут потихоньку,ждем первый пока.Уже в прогулку его пересадила,полулежа гуляем.В люльке перестал вообще лежать,в крики и переворот на живот постоянно. Я кстати тортик то сделала,стоит застывает в холодильнике.Завтра прийду с впечатлениями. ![]()
Ага,всех опередила. ![]() |
||||||||||||||||||
26 Окт 2014 12:29
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||
![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |