Апельсиновое печенье

Сообщение Автор
Апельсиновое печенье
03 Дек 2014 14:04

Распечатать сообщение
Фото

Время подготовки 35 мин
Время выпечки 15 мин
Выход 12 шт
Фото

Ингридиенты:
125 гр сливочного масла
30 гр сахарной пудры
65 гр кукурузной муки
65 гр белой пшеничной муки
Фото

Начинка:
20 гр сливочного масла
60 гр сахарной пудры
цедра 1 апельсина
2 ч.л. апельсинового сока
или апельсинового ликера
Фото

Фото

Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до кремового состояния.
Фото

Добавьте просеянную кукурузную и пшеничную муку.
Фото

Все хорошо перемешайте. На слегка присыпаном мукой
столе вымешайте тесто. Получается такое тесто.
Фото

Разделите на 24 кусочка, скатайте шарики, а потом раскатайте
на кружочки. Выложите их на противень, застеленый
бумагой для выпечки. Оставьте расстояние между печеньем.
Фото

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке
10-15 минут, до золотистого цвета.
Остудите печенье на протвине 2-3 минуты и перенесите
на решетку до полного остывания.
Тем временем сделаем начинку. Для этого надо взбить
сливочное масло, сахарную пудру и цедру апельсина до
кремового состояния. Добавьте сок апельсина, а для тех кто
хочет по-взрослому - апельсиновый ликер.
Все хорошо вымешайте.
Фото

Нанесите крем на одну половинку печеньки и накройте второй.
Храните в воздухонепроницаемом контейнере.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 14:31

Распечатать сообщение
Леночка!!! friends Чудесное печенье good2 Давно купила кукурузную муку,но использовала её только один раз,а твоё печенье мне приглянулось,тем более с таким кремом.Очень вкусно должно быть good
Я подобный крем делала,только клубничный и соединяла им лимонное печенье nyam2
Фото

Спасибо,что поделилась с нами girl_clapingБеру на заметку,а пока я увлеклась дрожжевой выпечкой wacko1
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
03 Дек 2014 14:37

Распечатать сообщение

Леночка, спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki

Санни Кеш писал(а):
а пока я увлеклась дрожжевой выпечкой

Процесс пошел... girl_claping girl_claping girl_claping
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
03 Дек 2014 15:01

Распечатать сообщение
симпатичные печенюшки good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Дек 2014 15:07

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Чудесное печенье

Юличка спасибо! Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш писал(а):
Давно купила кукурузную муку,но использовала её только один раз,а твоё печенье мне приглянулось,тем более с таким кремом.Очень вкусно должно быть

Кукурузная мука придает красивый желтый цвет тесту и прекрасно сочетается с апельсиновым кремом! nyam2 good2
Санни Кеш писал(а):
Я подобный крем делала,только клубничный и соединяла им лимонное печенье

Очень красивое фото (как всегда)! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Санни Кеш писал(а):
Спасибо,что поделилась с нами Беру на заметку,

Юличка, как увлечешься печеньками - попробуй сделать - не пожалеешь! praising give_heart
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 15:08

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Леночка, спасибо за рецепт!

Валечка, пожалуйста! Smile give_heart Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 15:10

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
симпатичные печенюшки

Светочка, спасибо за твою оценку! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 18:28

Распечатать сообщение
Лена, классные печеньки у тебя получились, и ровненькие такие кружочки получились good2 good2 good2 good2
спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Дек 2014 18:30

Распечатать сообщение
Леночка, печеньки класссссс - очень люблю выпечку с цитрусовыми, а у тебя они такие аккуратненькие (я сперва подумала, что формочкой вырезала Smile ) и нежные nyam2 good
У нас к сожалению еще ни разу не видела именно кукурузную муку - только паленту, но она крупинками. unknown
А вот начинку постараюсь воплотить - очень понравилась good2
Спасибо большое!!! Rose girl_in_love
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
03 Дек 2014 19:00

Распечатать сообщение
Красотааа girl_in_love Леночка,я думала это макроны(макаруны,или как там их girl_haha )а это такие вкусные печеньки,аккуратненькие они у тебя good2 Спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
03 Дек 2014 20:04

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Лена, классные печеньки у тебя получились, и ровненькие такие кружочки получились

Катенька, спасибо за добрые слова! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 20:07

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Леночка, печеньки класссссс - очень люблю выпечку с цитрусовыми, а у тебя они такие аккуратненькие (я сперва подумала, что формочкой вырезала ) и нежные

Наташенька, спасибо за похвалюшки! Romashki Romashki Romashki
Я уже наловчилась и без формочки, на глаз Wink
MN2012 писал(а):
У нас к сожалению еще ни разу не видела именно кукурузную муку - только паленту, но она крупинками.
А вот начинку постараюсь воплотить - очень понравилась

Пользуйся на здоровье, Наташенька! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 20:11

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Красотааа Леночка,я думала это макроны(макаруны,или как там их )а это такие вкусные печеньки,аккуратненькие они у тебя

Наташенька, как всегда, благодарю за позитив! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Да, есть внешнее сходство с макарунами Smile friends
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Дек 2014 23:39

Распечатать сообщение
Леночка! Какие восхитительные печеньки! Спасибо за рецепт!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Забираю в копилку!

Офигительный у тебя глазомер)))) так аккуратно раскатано good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Я тоже подумала что формочкой вырезала))) ну ты просто архитектор печенюшек girl_in_love Wink friends
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
04 Дек 2014 3:34

Распечатать сообщение
Какие красивые ароматные печенюшки.Леночка спасибо за рецепт,к Н.Г обязательно надо своих порадовать.Я тоже люблю начинку с цитрусовыми и в тесто часто люблю цедру покрошить.В общем как теперь все успеть и не знаю,столько вкусностей у нас тут,глаза разбегаются. wacko1
Kassandra77

Яна

43 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
04 Дек 2014 13:40

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Леночка! Какие восхитительные печеньки!

Иечка, спасибо большое за такую высокую оценку! air_kiss Romashki Romashki Romashki friends
Island Girl писал(а):
Офигительный у тебя глазомер)))) так аккуратно раскатано
Я тоже подумала что формочкой вырезала))) ну ты просто архитектор печенюшек

Нет, я сделала шарики, чтобы они были одинаковыми их можно взвесить на весах, а потом аккуратно расплющила их Smile
Это не трудно! praising
Island Girl писал(а):
Забираю в копилку!

Иечка, надеюсь рецепт пригодится! give_heart morning1
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Дек 2014 13:46

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Какие красивые ароматные печенюшки.

Яночка, спасибо за комплимент! Romashki Romashki Romashki
Они, и правда, мягенькие и ароматные! nyam2 good2
Kassandra77 писал(а):
к Н.Г обязательно надо своих порадовать.Я тоже люблю начинку с цитрусовыми и в тесто часто люблю цедру покрошить.

Я и сама такая же! Wink
Как приехала на Кипр то оторвалась по полной программе, и...
видать переборщила... теперь цитрусовых ем очень мало unknown
Kassandra77 писал(а):
В общем как теперь все успеть и не знаю,столько вкусностей у нас тут,глаза разбегаются.

У меня та же проблема каждый год в декабре girl_haha
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Дек 2014 15:23

Распечатать сообщение
Роскошное печенье! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Тоже пеку на зимние праздники апельсиновое печенье, но рецепт другой. Леночка, твой рецепт эссэсно, забираю! Wink girl_claping Спасибо большое! Rose Rose Rose air_kiss
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
04 Дек 2014 20:31

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Роскошное печенье!

Ларисочка спасибо! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго писал(а):
Тоже пеку на зимние праздники апельсиновое печенье, но рецепт другой. Леночка, твой рецепт эссэсно, забираю!

Может и этот рецепт пригодится! Wink Drinks or Beer give_heart
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Дек 2014 20:44

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Может и этот рецепт пригодится!

Не обещаю, что скоро, но всегда люблю пробовать новые рецепты! Wink girl_claping nyam2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
05 Дек 2014 0:06

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Не обещаю, что скоро, но всегда люблю пробовать новые рецепты!

Ларисочка, да я и не мечтаю, что ты скоро испечешь печеньки praising
У самой много рецептов ждет своей очереди! Embarassed
Всему свое время! Wink friends
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
05 Дек 2014 23:50

Распечатать сообщение
ТЕН
Лена, КАКОЕ печенье!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оно должно быть волшебным!!!!!!
Спасибо большое за рецепт, сохраняю до лучших времён.... give_heart
Sarahanda

Анастасия

31 год
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
06 Дек 2014 22:30

Распечатать сообщение
Sarahanda
Настенька, с возвращением! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Рада тебя видеть! girl_bye girl_bye girl_bye
Sarahanda писал(а):
Лена, КАКОЕ печенье!!!!
Оно должно быть волшебным!!!!!!

Спасибо большое за твою эмоциональную оценку! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Sarahanda писал(а):
Спасибо большое за рецепт, сохраняю до лучших времён....

С радостью отдаю! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |