Панкейки классические

LeDi WaDa писал(а):

Надя, принимай отчёт Вчера пекла, но честно говоря, разрыхлитель очень чувствовался у меня правда не Dr.Oetker. В следующий раз попробую его и добавлю соль и сахар по своему вкусу. Спасибо Надя. Уж очень пышненькие оладушки , давно хотелось именно таких.

Валерия, а Вы пробовали вместо разрыхлителя добавлять гашеную соду? Просто 1 ч.л. соды без горки + 0.5 ч.л. уксуса размешайте прямо в молоке /кефире, сметане/, и когда оно запузырится выливайте в тесто. Я просто тоже не люблю привкус соды, поэтому всегда делаю так /при любой выпечке/.