Свет, жалко выливать гущу.Прочитала состав кваса, туда входит:Мука ржаная, сахар,соль, дрожжи, хмель.Квас нашего хлебокомбината, ГОСТовский.
Надо попробовать на этом квасе хлебушек испечь...
Там где-то рецепт хлеба на квасе был. Можно в нем попробовать ее использовать.