Курник слоеный с курицей

Наташа!

Удобный пирожок получается при минимуме продуктов.
Глянуть в холодильник - и готовь только...
Очень нравятся всевозможные пироги и запеканки типа "закусочные". Вот и еще вариант.
Моя мама родом с Урала, так она готовила курник, добавляя сырую картошку и делая в серединке вверху отверстие для выхода пара.
Но мне не пришелся вкус именно из-за картошки. А у тебя ее и нет!!!
Так что охота по-твоему сделать. Должно быть, сочный пирог - как супербеляш, только печеный!

Спасибо!