Всё о выпечкe хлеба

lenok97 писал(а):

что мне надо с ней сделать что бы с утра печь

Лена,
Часть закваски убери в холодильник, ее потом можно использовать в блины.
А часть вечером подкорми на то количество, какое тебе нужно утром для хлеба, и на ней будешь печь.
Напр. , если тебе нужно утром 200 г закваски (100%), возьми своей закваски 50 г и добавь 100/100 - вода/мука, и оставь до утра.