Что будет с желе, если желатин кипел пару минут?

оленька2

Ольга

43 года
Краснодар
Очень часто готовлю домашним желе из замороженных фруктов. И когда вливаю замоченный желатин в кастрюлю с компотом(заготовка для желе), всегда его еще раз кипячу с желатином(ребенок ест, перестраховываюсь). И всегда желе застывает! Так что автор статьи в этом прав!

 
09 Мар 2011 22:52

Страница 1 из 1